Indonesian Recipes: Resep Kue Singkong Nanas Lezat

Resep Kue Singkong Nanas Lezat

Kue Singkong Nanas, dimakan saat masih dalam keadaan hangat plus kopi susu atau jahe susu, hmmmmm nikmat syurga dunia kayaknya sedikit bisa dirasakan. Dibuat dari bahan-bahan yang harganya murah meriah dari pasar tradisional tapi mempunyai citarasa istimewa.

Bunda yang masih ceria dengan aktifitasnya, yuk kita coba lagi resep kue spesial yang bahannya bisa dibeli dari pasar tradisional dan tentunya hemat harga, Resep Kue Singkong Nanas. Tidak spesial kalo kita membuatnya sendirian, ayoo dong ajak suami untuk nimbrung membuat kue singkong nanas spesial ini biar suami tahu bagaimana bunda membuat resep istimewa nusantara ini dengan sentuhan-sentuhan lembut kasih sayang khas istri.

Ayo segera siapkan bahan-bahannya, ciayooooo....

Baca dulu resep : Resep Ikan Kakap Gulung

_{Advertisement}

Resep Kue Singkong Nanas Lezat

Bahan-bahan

500 gram singkong parut
300 gram gula pasir
50 gram mentega
3 butir kuning telur
1 buah nanas
½ butir kelapa, diparut
½ sendok teh garam
1 iris jeruk purut

Cara memasak
Kupas buah nanas, bersihkan matanya, parut kemudian tiriskan. Campur parutan nanas, kelapa, singkong dan beri garam dan jeruk purut secukupnya. Kocok kuning telur, gula pasir serta mentega dan masukkan campuran nanas dan singkong tadi. Ambil loyang olesi dengan mentega lalu masukkan semua adonan. Masukkan loyang kedalam oven, tunggu sampai kira-kira sekitar 1 jam. Setelah 1 jam tes dengan lidi untuk mengetahui kue sudah matang apa belum.